Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

20 gramů cibule
1 stroužek česneku
120 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
50 gramů oleje
10 gramů hořčice
20 gramů bylinkového octa
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
150 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
500 gramů vody
500 gramů brambor malých, se slupkou
250 gramů bílého chřestu oloupaného, na kousky (5 cm)
4 snítky čerstvého tymiánu
250 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, nakrájená na kousky (5 cm)
40 gramů jarní cibulky na proužky
150 gramů cherry rajčat napůl
160 gramů vepřové klobásy, syrové na plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 14.6 g

Calories 1785.3 kJ / 426.7 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 35.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřestová sezóna 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1 h 20min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1 h 50min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 h 45min

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

50min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40min

Ruský salát z červené řepy

1 h 10min

Caponata

30min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10min

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

10 h 10min

Thajský okurkový salát

15min

Zeleninová kapsa

45min

Show all

Show all