Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri

4.4 7 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

9 unidades

Ingredients

4 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de tomillo seco
1200 g de redondo de ternera (bridado)
9 panes de cristal (ver sugerencia)
80 - 100 g de rúcula
80 g de queso parmesano en lascas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2290.1 mg

Protein 72.6 g

Calories 5343 kJ / 1277 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 15.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 188.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1 h

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Chili de carne con muffins de maíz

1 h

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 h

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25 h

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2 h 40min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1 h 20min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 h

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

20min

Smash burger taco

45min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2 h 25min

Albóndigas en salsa de nata

50min

Show all

Show all