Pollo con batatas al curry

Pollo con batatas al curry

4.2 38 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de curry en polvo
350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados (3 cm)
200 g de batata en dados (4 cm)
40 g de lentejas rojas partidas
100 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
400 g de leche de coco
100 g de guisantes congelados
1 cucharada cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.4 g

Calories 1177 kJ / 282 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 21.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Papillotes de tofu en cama de verduras

30 分

Quinoa con acelgas y pollo

30 分

Sopa griega de garbanzos

25 分

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 分

Arroz con verduras y judías rojas

45 分

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 分

Sopa griega de garbanzos

25 分

Salmón con crema de hojas de acelga

30 分

Sopa de kale con crujiente de beicon

35 分

Guiso de invierno

40 分

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 分

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30 分