Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

No ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

3 brins de ciboulette fraîche plus un supplément pour garnir
50 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de riz (voir conseil) (temps de cuisson 12 minutes)
300 g de pastèque coupée en morceaux (environ 1 cm)
200 g de mozzarella coupée en morceaux (environ 1 cm)
40 g d'olives noires, dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Variations de Salades sensationnelles 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3 h 10min

Bowl de Poulet Shawarma

1 h

Lasagnes traditionnelles

1 h 10min

Riz aux petits légumes

40min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min

Risotto aux asperges et au safran

35min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Spaghettoni à la carbonara

20min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35min

Salade grecque

30min

Lasagnes de poisson aux champignons

1 h 30min

Show all

Show all