Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 45min

8 portions

Ingredients

huile antiadhésive en aérosol
85 g de mozzarella coupée en morceaux
115 g de poivron rouge coupés en deux, sans les tiges ni les graines
60 g d'oignon rouge coupée en morceaux
15 g d'huile végétale
115 g de lard dégraissé, en tranches en dés
7 œufs
1 c. à thé de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
570 g d'eau
d'herbes et de verdures fraîches mélangées haché, pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 319.9 mg

Protein 10.5 g

Calories 778.4 kJ / 186.1 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Joyeuses Pâques! 13 Recipes
Canada

Les Bouchées Nidoux 10 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe de base en purée

45min

Sauté de lanières de poulet

No ratings

Couscous à l'agneau et aux légumes

No ratings

Fettucini aux champignons

40min

Flipbook Digital CA #1

2 h

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 h 50min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5min