Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché

3.9 9 ratings

Prep. 15min

Total 25min

6 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
6 uova medie
16 pomodori ciliegino privati dei semi e tagliati in quarti
10 foglie di basilico fresche lavate
¾ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
6 fette di pane a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
3 avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 434 mg

Protein 15 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 26 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cotto al Varoma® 3 Recipes
Italy

You might also like...

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

2 h

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45min

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1 h 40min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Smoothie al melone (TM6)

10min

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

1 h 10min

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1 h