High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

1.0 1 rating

Prep. 15min

Total 40min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
10 gram
Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zeezout plus extra om op smaak te brengen
⅓ theelepel
gele ui in vieren gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
witte wijn
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
50 g
vleesbouillonpasta (zie Tips)
1 el
Italiaanse kruiden
1 tl
kalkoengehakt in stukken gebroken
500 g
witte knoop champignons, verse gesneden
200 g
jonge spinazie, vers
200 g
walnoot, gepeld
120 g
citroen alleen sap
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4 h

Nasi Goreng

40min

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

No ratings

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1 h 20min

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Hartige Ratatouille Taart

1 h 30min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min

Worst met erwtenrisotto

30min