Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

3.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 porties

Ingredients

ui
50 g
prei in ringetjes gesneden
80 g
wortel in schijfjes gesneden
50 g
knoflookteentjes
3
rode paprika in stukken gesneden
100 g
olijfolie
40 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden (4 cm)
700 g
currypoeder
1 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 tl
witte wijn
50 g
laurierblad, gedroogd
1
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
240 g
zout
8 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porties

Sodium 1681.7 mg

Protein 174.8 g

Calories 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fat 91.5 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

No ratings

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

No ratings

Mango Cheesecakes

4 h

Mediterrane groentepasta

30min

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

No ratings

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10min

Knapperig brood

No ratings

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Paprika Puree met Chorizo

44 h

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Risottata met kip en champignons

40min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30min