Mexilhões à marinheiro

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

4 porções

Ingredients

azeite
20 g
20 g óleo
alho poró só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm)
170 - 200 g
vinho branco, seco
250 g
água
200 g
louro, folha, seco
1
tomilho só as folhas
½ maço
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 - 3 pitadas
mexilhões frescos, com a concha
800 - 1000 g
salsinha fresca picada
q.b.
limão siciliano cortado em gomos
q.b.
baguete fatiada q.b. p/ servir
q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 949.1 mg

Protein 27.6 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recipes
International

You might also like...

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

1 h 25min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Feijão branco com lulas e chouriço

45min

Arroz tipo paella

45min

Dourada ao vapor com salada de batata

35min

Arroz de peixe com espinafres e limão

30min

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Risoto de legumes assados e linguado

30min

Pescada com ovos e arroz de alho e coentros

40min

Omelete de camarão e coentros

35min

Polvo no forno com risoto de grelos

1 h 40min

Show all

Show all