Bacalhau de Natal

Bacalhau de Natal

4.2 41 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

6 doses

Ingredients

Crosta de broa

broa de milho cortada em pedaços
100 g
azeite
15 g
alho
1 dente de
coentros só as folhas
1 c. sopa de

Picado de azeitona

azeitonas pretas s/ caroço
100 g
azeite
20 g
orégãos
1 c. chá de
queijo parmesão ralado
1 c. chá de
limão só o sumo
½
Pimenta q.b.
Sal q.b.

Bacalhau

água
800 g
Sal q.b. p/ temperar
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
cebola
100 g
alho
2 dentes de
azeite
65 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
ovos
2
natas
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 9575.1 mg

Protein 89.5 g

Calories 3101 kJ / 741.2 kcal

Fat 27.9 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 28.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Mousse de chocolate branco e morangos

2 h 10min

Empadão de massa

1 h 35min

Frango satay com arroz jasmin

1 h 55min

Bolo de abóbora

1 h 15min

Crepes de aveia

10min

Almôndegas de porco

1 h 30min

Sopa de couve e batata

50min

Sumo Detox - Almoço

5min

Mousse com ananás e hortelã

4 h

Sumo framboesa, morango e amoras

5min

Bacalhau com espargos e camarão

1 h

Néctar de frutos tropicais

10min