พาสต้าครีมไก่กับบรอกโคลี

Name: พาสต้าครีมไก่กับบรอกโคลี
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 120 กรัม หอมหัวใหญ่; 1 - 2 กลีบ กระเทียม; 20 กรัม น้ำมันมะกอก; 250 กรัม อกไก่ (เลาะกระดูก เลาะหนัง); 200 กรัม บรอกโคลีเฉพาะส่วนดอก; 800 กรัม น้ำ; 1 ช้อนชาพูน ซุปไก่เนื้อข้น; 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง; ½ ช้อนชา เกลือ; 2 - 3 หยิบมือ พริกไทยดำป่น; 300 กรัม พาสตาแบบแห้ง; 200 กรัม ครีมชีส; พาร์สลีย์สด

No ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 portion

Ingredients

หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
120 กรัม
กระเทียม ปรับตามชอบ
1 - 2 กลีบ
น้ำมันมะกอก
20 กรัม
อกไก่ (เลาะกระดูก เลาะหนัง) หั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. (เนื้ออกประมาณ 1 ชิ้นใหญ่)
250 กรัม
บรอกโคลีเฉพาะส่วนดอก
200 กรัม
น้ำ
800 กรัม
ซุปไก่เนื้อข้น
1 ช้อนชาพูน
1 ซุปไก่ก้อน, บิให้เป็นชิ้นเล็ก
ออริกาโนแห้ง
1 ช้อนชา
เกลือ
½ ช้อนชา
พริกไทยดำป่น ปรับรสชาติตามชอบ
2 - 3 หยิบมือ
พาสตาแบบแห้ง (เช่น สปาเกตตี ลิงกวินี บูคาตินี่)
300 กรัม
ครีมชีส
200 กรัม
พาร์สลีย์สด สับหยาบๆ สำหรับตกแต่ง