Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

4.6 16 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 porsiyon

Ingredients

kaşar peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
150 - 200 g

Bolonez Sosu

kültür mantarı orta boy, dörde bölünmüş
200 g
havuç parçalara bölünmüş (1 cm)
130 g
soğan dörde bölünmüş
130 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1 cm)
100 g
diş sarımsak
1
domates püresi
400 g
zeytinyağı
50 g
dana kıyma 6-7 parçaya bölünmüş
500 g
kuru kekik
1 tk
kurutulmuş defne yaprağı
1 adet
tuz
1 tk
karabiber
1 - 2 tutam

Beşamel Sos

tereyağı parçalara bölünmüş, oda sıcaklığında
60 g
un
70 g
süt oda sıcaklığında
800 g
tuz
½ tk
toz muskat
¼ tk

Lazanya

kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
18 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 758.7 mg

Protein 25.4 g

Calories 2961 kJ / 708 kcal

Fat 46 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 20.7 g

Carbohydrates 47.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

İtalyan İşi 5 Recipes
Türkiye

Müjde: Bir Kap Daha! 15 Recipes
Türkiye

You might also like...

Vanilya ve Beyaz Şaraplı Armutlar ile Badem Kıtırı

1 h

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3 h 10min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1 h

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

3 h

Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)

1 h

Soğanlı Tarte Flambe

1 h

Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle

45min

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

40min

Ceviz ve Havuçlu Ekmek

2 h

Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek

6 h

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30min

Beşamel Sos

15min