Pesto z bakłażana

Pesto z bakłażana

4.7 6 ratings

Prep. 5min

Total 20min

6 porcji

Ingredients

250 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
1 ząbek czosnku
350 g bakłażana pokrojonego na 2 cm kawałki
60 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki cukru
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g liści bazylii, świeżych
1 ¾ łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 843.3 mg

Protein 5.4 g

Calories 664.5 kJ / 158.8 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sosy do makaronów 10 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35min

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

1 h 20min

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

40min

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1 h 10min

Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)

25min

Owsianka dyniowa

25min

Kanapki z pastą z tofu

5min

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)

1 h

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1 h

Jaglany koktajl z tahini

15min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40min