Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 3 h

4 porties

Ingredients

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porties

Sodium 5560.2 mg

Protein 364.7 g

Calories 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Fat 119.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 27.9 g

Carbohydrates 50.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

No ratings

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

No ratings

Vegetarische hamburger

45min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3 h 35min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

No ratings

Halloween broodjes

No ratings

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

No ratings

Tzatziki

20min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Sojamelk en gestoomde broodjes

No ratings

Mayonaise

5min