Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

2.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 45min

10 porties

Ingredients

bruin lijnzaad
35 g
gepelde walnoten
75 g
ui in stukken
60 g
knoflookteentjes geschild
2
olie en een beetje extra
30 g
champignon de Paris, vers
225 g
verse bruine paddenstoelen
225 g
rijst, voorgekookt gekookt
325 g
linzen gekookt, zonder bouillon
175 g
panko paneermeel
60 g
fijn zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
balsamicoazijn
30 g
sojasaus
30 g
hamburger broodjes
8 - 10
mayonaise veganistisch, naar smaak, om te serveren
mosterd veganistisch, naar smaak, om te serveren
sla om te serveren
8 - 10 bladeren
tomaten in plakjes om te serveren
2
ketchup veganistisch, naar smaak, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 972 mg

Protein 14 g

Calories 1858 kJ / 442 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Naan (Hindoe brood)

2 h

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min

Pudding

15min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 h

Caramel vanille bourbon saus

40min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1 h 20min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35min

Yoghurtdressing

5min

Rabarberijs

36 h 25min

Avocadomayonaise

15min

Vegan Caesar saladedressing

40min

Vanille-mascarpone parfait

2 h 40min