Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

8 porties

Ingredients

Deeg

water
240 g
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)
5 g
poedersuiker
10 g
bloem
500 g
zout
¼ tl

Sojamelk en stomen van broodjes

water
1250 g
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)
100 g
olie met neutrale smaak
½ tl
poedersuiker naar eigen smaak
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

No ratings

Spaanse brunch

Spaanse brunch

1 h 15min

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1 h 30min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Veggie regenboog pizza

Veggie regenboog pizza

No ratings

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1 h

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

No ratings

Traditionele Taiwanese vleeszijde

Traditionele Taiwanese vleeszijde

No ratings

Coconut Dream

Coconut Dream

10min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

No ratings

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25min