Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

8 porties

Ingredients

Deeg

water
240 g
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)
5 g
poedersuiker
10 g
bloem
500 g
zout
¼ tl

Sojamelk en stomen van broodjes

water
1250 g
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)
100 g
olie met neutrale smaak
½ tl
poedersuiker naar eigen smaak
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Tumis Buncis

Tumis Buncis

No ratings

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

No ratings

Pompoen Chai Latte

Pompoen Chai Latte

20min

Geode cake

Geode cake

No ratings

Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk

1 h

Mango kleefrijst cake (vegan)

Mango kleefrijst cake (vegan)

11 h

Veggie regenboog pizza

Veggie regenboog pizza

No ratings

Maanzaadslakken

Maanzaadslakken

No ratings

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Aardappelen met Varkensribbetjes

Aardappelen met Varkensribbetjes

No ratings

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20min