Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Eieren
- 6 eieren, medium (53-63 g), koud
- water, te vullen tot 1L
Paaskoekjes
- 100 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- 100 g bloem, en iets meer om te bewerken
- ½ tl bakpoeder
- ½ tl komijnzaad
- ½ tl zout
Kruidensaus
- 1 bos verse peterselie (ong. 20 g), enkel de bladeren
- 1 bos verse bieslook (ong. 10 g), in ringen
- 200 g crème fraîche, 15% v.g
- 30 g melk
- 20 g vers geperst citroensap
- 10 g agavesiroop
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 6 tl kaviaar
- 6 tl tuinkers, vers
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 744 kJ / 177.8 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 258.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Lemon curd
20 分
Kleine aspergeflans
55 分
Citroencurd
1h
Drijvende eilandjes
40min
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
No ratings
Peren in rode wijn
5小時
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45 分
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40min
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
No ratings
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 分
Champagne en bessen trifle
3h 40min