Devices & Accessories
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
Prep. 5min
Total 2 h
14 φέτες
Ingredients
-
λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες100 γρ.
-
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)100 γρ.
-
νερό340 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά12 γρ.
-
καστανή ζάχαρη½ κ.γλ.
-
προζύμι75 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις630 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
247.7 mg
Protein
7.5 g
Calories
1010.4 kJ /
241.5 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
40.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Blue Zones
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4 h 50min
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
No ratings
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 h 30min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45min
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45min
Καρπάτσιο παντζαριού
No ratings
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3 h 20min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 h
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h