Hachis Parmentier à la patate douce

Hachis Parmentier à la patate douce

4.1 21 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

½ oignon
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
75 g de champignons de Paris frais coupés en deux
350 g d'escalopes de dinde
2 tranches de jambon blanc
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
400 g de patates douces en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
100 g de lait demi-écrémé
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 c. à soupe de crème fraîche
15 g de gruyère

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 622.6 mg

Protein 31.6 g

Calories 1478.9 kJ / 353.5 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 34.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits plats pour diabétiques 45 Recipes
France

You might also like...

Poireaux au jambon, béchamel au curry

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30min

Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

35min

Spaghetti saumon-brocoli

Spaghetti saumon-brocoli

45min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 h 15min

Galettes de légumes

Galettes de légumes

20min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 h

Petits flans brocoli et lardons

Petits flans brocoli et lardons

45min

Cookie-brownie géant

Cookie-brownie géant

20min

Pâtes à l'ail

Pâtes à l'ail

30min