Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Moussaka grecque
Prep. 30min
Total 1 h 20min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
80 g de carottes en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'aubergines en tranches (0,5 cm épaisseur)
-
2 c. à soupe rase de concentré de tomate
-
1 c. à soupe d'origan frais
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
du poivre moulu
La béchamel
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
40 g de farine de blé complet
-
500 g de boisson végétale
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ bouquet de persil frais ciselé
-
60 g de parmesan râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
33 g
Calories
1957 kJ /
469 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
35min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35min
Ragoût de chou à la dinde
40min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1 h 35min
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Aubergines farcies à la viande
1 h 15min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Gratin de patate douce
50min
Aubergines roulées à la ricotta
1 h 30min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 h 20min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min