Devices & Accessories
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
Prep. 15min
Total 25min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)50 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)20 γρ.
-
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα40 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο130 γρ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο1 κ.γλ.
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
-
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)300 γρ.
-
νερό, καυτό1200 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση250 γρ.
-
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)250 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
517.2 mg
Protein
33.9 g
Calories
2825.6 kJ /
675.3 kcal
Fat
42 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
12.5 g
Carbohydrates
40.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 h 15min
Γαλατόψωμο
2 h 20min
Αλεσμένη παρμεζάνα
No ratings
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Φριτάτα καπρέζε
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ντάκος κρητικός
No ratings
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 h 5min