Devices & Accessories
Σάλτσα soubise
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredients
-
λάδι20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)20 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 600 γρ.
Sodium
1823 mg
Protein
8 g
Calories
2826 kJ /
674 kcal
Fat
54 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
28 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δέσιμο σάλτσας
17 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
No ratings
Κοκτέιλ έκπληξη
No ratings
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
No ratings
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2 h 15min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
No ratings
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
No ratings
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
No ratings