Devices & Accessories
Σάλτσα soubise
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredients
-
λάδι20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)20 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 600 γρ.
Sodium
1823 mg
Protein
8 g
Calories
2826 kJ /
674 kcal
Fat
54 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
28 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δέσιμο σάλτσας
17 Recipes
International
International
You might also like...
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min
Negroni
10min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
No ratings
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
No ratings
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9 h
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25min
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
No ratings
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15min