Sorropotún

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
80 - 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
120 g de tomate frito estilo casero
500 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de patatas chascadas, en trozos de 3-4 cm,
400 g de bonito fresco en dados de 3 cm
40 g de pan blanco duro en rebanadas finas
perejil fresco (optional) picado, para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 559.7 mg

Protein 20 g

Calories 973 kJ / 232 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cantabria 10 Recipes
Spain

You might also like...

Brazo gitano de pimientos del piquillo

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 h 30min

Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

25min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 h 30min

Fumet de gambas

Fumet de gambas

30min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacín

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacín

30min

Fideuá de verduras y pollo

Fideuá de verduras y pollo

30min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

30min

Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

1 h 30min

Crema verde de verduras

Crema verde de verduras

45min

Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

1 h

Porrusalda

Porrusalda

35min