Pollo al brandy con ciruelas y piñones

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

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Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

6 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
100 g de tomate triturado en conserva
1000 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso
230 g de brandy
50 g de piñones
50 g de ciruela pasa sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 181.7 mg

Protein 34.7 g

Calories 1888 kJ / 451 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 11 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

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