Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

4.3 6 ratings

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredients

200 g de courgette en dés
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
50 g de crottin de Chavignol
3 œufs
100 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium
4 brins de menthe fraîche effeuillés et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 669 kJ / 161 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recipes
France

You might also like...

Rillettes de sardine à la marocaine

15min

Gougères au beaufort

25min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Verrines de crème d'asperges

2 h 35min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Œuf mollet aux asperges

1 h 20min

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1 h 15min

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3 h 45min

Gaspacho de courgette au pesto

35min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min