Risottata Aziatische noedels met groenten

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porties

Ingredients

knoflookteentje
1
verse gember geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
1 cm
verse rode peper
1
venkel in plakjes gesneden (2 cm)
100 g
sesamolie
25 g
prei in reepjes gesneden (5 mm)
120 g
wortel in staafjes gesneden (5 cm x 5 mm)
250 g
rijstnoedels
250 g
250 g Chinese vermicelli
lauw water
1200 - 700 g
sojasaus
50 g
zoete chilisaus
90 g
boerenkool in reepjes gesneden (1cm x 5cm)
150 g
zout
1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 933.4 mg

Protein 8.1 g

Calories 1639.8 kJ / 391.9 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 73.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

No ratings

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

No ratings

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

No ratings

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min