Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 7 h

16 φέτες

Ingredients

Κέικ σοκολάτας

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
120 γρ.
υγρή καραμέλα
130 γρ.
αβγά
2
γάλα
100 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 ½ κ.γλ.
ζάχαρη
120 γρ.
κακάο σε σκόνη
30 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Φλαν

ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
200 γρ.
γάλα εβαπορέ
340 γρ.
αβγά
4
τυρί κρέμα
110 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
νερό
1300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 156.8 mg

Protein 7.4 g

Calories 1151.6 kJ / 275.2 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1 h 15min

Παστίτσια

35min

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

No ratings

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 h 35min

Σούπα λαχανικών

15min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 h 40min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min