Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 15min

12 μερίδες

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
150 γρ.
λεμόνια μόνο τη φλούδα, σε λωρίδες, χωρίς το λευκό μέρος
2
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
280 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου 2 λεμόνια)
80 γρ.
αυγά
6
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
220 γρ.
αλεύρι
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 76.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Κέικ με μήλα

50min

Παντεσπάνι

1 h 50min

Μπριος

3 h

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 h 45min

Πασχαλινό κέικ

1 h 55min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

No ratings

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

No ratings

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

No ratings

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

No ratings

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 h 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Show all

Show all