Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 15min

12 μερίδες

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
150 γρ.
λεμόνια μόνο τη φλούδα, σε λωρίδες, χωρίς το λευκό μέρος
2
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
280 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου 2 λεμόνια)
80 γρ.
αυγά
6
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
220 γρ.
αλεύρι
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 76.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5 h 30min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 h 15min

Μηλοπιτάκια

1 h 45min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 h 45min

Πασχαλινό κέικ

1 h 55min

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

No ratings

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 h 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1 h 30min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Show all

Show all