Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
TM6 TM5

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

(No ratings)

Ingredients

Cupcakes κολοκυθιού

  • 225 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες (2 εκ. - 3 εκ.)
  • 3 αβγά
  • 225 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. ηλιέλαιο
  • 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. γαρίφαλο, τριμμένο

Γλάσο κρέμας τυριού

  • 340 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 225 γρ. τυρί κρέμα, σε κύβους
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • κολοκυθάκι αφυδατωμένο, σε φέτες, για γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1088 kJ / 260 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
36 g
Fat
12 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
1 g
Sodium
225 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes