Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 porción

Ingredients

200 g de pimiento rojo cortado en tiras (5 cm x 5 mm)
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
50 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
50 g de pimiento rojo cortado en trozos (2-3 cm)
50 g de zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
100 g garbanzo blanco, enlatado
25 g de puré de jitomate
5 g ras el hanout
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano corto

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porción

Sodium 652.3 mg

Protein 25.7 g

Calories 5034.3 kJ / 1203.2 kcal

Fat 25.3 g

Fibre 16.4 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 215.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas con arroz y vegetales 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Fideos a la Carbonara

40min

Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.

1 h

Frittata de pollo

35min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 h 30min

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

40min

Ensalada siciliana

40min

Wraps Moussaka

No ratings

Salmón Wellington para 2

45min

Chevalier de queso y jamón

1 h 5min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Costillas de cerdo y papas

1 h 30min