Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 h 30min

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

No ratings

Pui Kung Pao

1 h 30min

Midii în stil marinăresc

No ratings

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2 h 15min

Sushi cu Tempura de crevete

2 h 40min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 h