Gulaș picant cu bere neagră

4.8 6 rating

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 h 30min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 h

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30min

Tort Geoda

Tort Geoda

No ratings

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

1 h 10min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Pui în stil indian

Pui în stil indian

1 h