Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Gulaș de vită

2 h 45min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Înghețată cu caramel sărat

No ratings

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Pizza Diavola

1 h 30min

Orez cu carne de porc

1 h