Gulaș picant cu bere neagră

4.8 6 rating

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55min

Bulgur

Bulgur

35min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide

8 h 30min

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Gulaș de vită

Gulaș de vită

2 h 45min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40min

Mini focacce

Mini focacce

3 h 30min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h