Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 990 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
-
455
g piept de pui file, fără piele, cubulețe (1¼ cm)
or 455 g mușchiuleț de pui, cubulețe (1¼ cm) - ½ linguriță sare, împărțită
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 55 g oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1 salată romană, pentru servit, ruptă în bucăți
- 2 roșii, fără semințe, cuburi (½ cm), (aprox. 255 g)
- 2 avocado, cuburi (1¼ cm), (aprox. 340 g)
- brânză cu mucegai, pentru servit (aprox. 115 g)
- cepșoară, pentru servit, feliată (½ cm), (aprox.15 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2054 kJ / 491 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Chili con carne gătit lent
5小時 5 分
Terină de somon cu smântână cu piper
No ratings
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
No ratings
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Salată de toamnă cu pui și farro
No ratings
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
No ratings
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
No ratings
Unt cu kimchi
No ratings
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Ricotta coaptă cu ierburi
No ratings
Bœuf bourguignon
1h 40 min