Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 990 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
-
455
g piept de pui file, fără piele, cubulețe (1¼ cm)
or 455 g mușchiuleț de pui, cubulețe (1¼ cm) - ½ linguriță sare, împărțită
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 55 g oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1 salată romană, pentru servit, ruptă în bucăți
- 2 roșii, fără semințe, cuburi (½ cm), (aprox. 255 g)
- 2 avocado, cuburi (1¼ cm), (aprox. 340 g)
- brânză cu mucegai, pentru servit (aprox. 115 g)
- cepșoară, pentru servit, feliată (½ cm), (aprox.15 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2054 kJ / 491 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2小時 30 分
Portocală arsă
No ratings
Coadă de bou gătită lent
No ratings
Cotlete de miel cu curry
1h
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12小時 15 分
Gogoși cu unt de arahide și gem
2h 40min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Paste cu somon și spanac
40min
Supă de pui și legume
1h 30min