Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 23 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 porcje

Ingredients

650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
1 szczypta soli
10 g liści kolendry, świeżych
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 g cukru
15 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
30 g oleju sezamowego, prażonego
60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
70 g ziaren sezamu, czarnego
olej rzepakowy do smażenia
4 łyżeczki pasty wasabi
40 g ziaren sezamu, białego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 757 mg

Protein 41 g

Calories 2989 kJ / 714 kcal

Fat 50 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Szybkie obiady VI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry

40min

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)

2 h 5min

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)

1 h

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30min

Nachos w tajskim stylu

1 h

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45min

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

1 h 40min

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30min

Kokosowe curry z dorszem

25min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1 h

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min