Devices & Accessories
Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką
Prep. 15min
Total 35min
4 porcje
Ingredients
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych40 g suszonych pomidorów
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów50 g oliwy z oliwek
-
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
-
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
400 g wody
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
200 g kaszy kuskus
-
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
319.3 mg
Protein
8.5 g
Calories
1464.3 kJ /
350 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sałatki na cały rok
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Wrapy z cukinii z serkiem i szynką (low carb)
45min
Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
1 h 5min
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1 h
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45min
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min
Sos jajeczny à la majonez
25min
Sałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami
30min
Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
40min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 h 10min