Devices & Accessories
Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)
Prep. 20min
Total 1 h 20min
600 gram
Ingredients
-
ui gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook3 - 4
-
tomaat gehalveerd80 g
-
zoete paprikapoeder3 el
-
Isot peper, geplet (zie tip)1 - 2 tl
-
sumak3 tl
-
komijn, gemalen2 tl
-
peper, gemalen3 snuifjes
-
zout1 - 1 ½ tl
-
65 g Turkse peperpasta (Biber Salçası)Turkse peperpasta (Biber Salçası)65 g
-
tomatenpuree40 g
-
olijfolie65 g
-
granaatappelsiroop (Nar ekşisi) en een beetje meer om te serveren10 - 30 gram
-
citroensap1 ½ tl
-
suiker2 tl
-
water (kamertemperatuur)220 g
-
bulgur donker, extra fijn, zie tip300 g
-
peterselie, vers geplukt, fijngehakt (zie tip)15 g
-
ijsbergsla om te serveren15 - 20 bladeren
-
munt, vers geplukt, om te serveren3 - 4 stengels
-
rucola om te serveren10 - 15 bladeren
-
citroenen om te serveren1 - 2
Difficulty
medium
Nutrition per 20 gram
Sodium
109 mg
Protein
2 g
Calories
284 kJ /
68 kcal
Fat
3 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
10.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld
31 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Mediterraans Rozemarijnbrood
No ratings
Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps
No ratings
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
No ratings
Mojito
5min
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Bernse Aardappelrösti met Spek
No ratings
Vegan cheeseburgers
10 h
Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari
No ratings
Glutenvrij Brood
3 h 20min
Dubai Chocolate Macarons
No ratings
Harira
7 h