Pasta met crème van pistache

4.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

45min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Pad Thai

Pad Thai

45min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings

Inktvis "à Lagareiro"

Inktvis "à Lagareiro"

No ratings

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30min

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Rode Bieten Quiche met Feta

Rode Bieten Quiche met Feta

1 h 20min

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings