Pasta met crème van pistache

4.7 3 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

No ratings

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Rijst met Zeevruchten

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Mango, banaan en bosbessenpuree

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

Sangria met Frambozen en Basilicum

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Pittige Goulash met Donker Bier

Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

45min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min