Pasta met crème van pistache

4.7 3 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Speculoos Druiven Tiramisu

Speculoos Druiven Tiramisu

1 h

Express Aardbeien Dessert

Express Aardbeien Dessert

5min

Alcoholvrije Bessen Mojito

Alcoholvrije Bessen Mojito

5min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Snackflix Board

Snackflix Board

No ratings

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

No ratings

Thaise nachos

Thaise nachos

No ratings

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Frisse koolsalade

Frisse koolsalade

15min