Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0 1 rating

Prep. 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
700 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
400 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
400 γρ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
φιλέτα μπακαλιάρου (120-200 γρ. το καθένα)
4
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
βούτυρο
80 γρ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο τον χυμό
1
λεμόνι μόνο τον χυμό
1
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8 h 45min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 h

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

No ratings

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

No ratings

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min

Αριάνι

5min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2 h 10min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min