Devices & Accessories
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
Prep. 15min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες1
-
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)150 - 180 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα100 γρ.
-
κύβο ζωμού ψαριών1
-
πάπρικα (optional)1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό400 γρ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι200 γρ.
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)250 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
637.7 mg
Protein
21.5 g
Calories
1963.2 kJ /
470 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
11.1 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
68.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σκορδόψωμο
3 h 30min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1 h 45min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Φιστικοβούτυρο
10min
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 h 30min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 h 10min