Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
Prep. 10min
Total 1 h 50min
6 porsiyon
Ingredients
-
basmati pirinci250 g
-
su oda sıcaklığında1600 g
-
soğan ikiye bölünmüş120 g
-
diş sarımsak3
-
kırmızı chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş1
-
ayçiçek yağı20 g
-
Tayland sarı köri ezmesi50 g
-
limon otu, taze2 adet
-
zencefil, taze kök soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)20 g
-
tavuk kalçası, derili, kemikli yakl. 6 adet1000 g
-
tuz½ tk
-
konserve Hindistan cevizi sütü, minimum %20 yağlı210 g
-
kişniş, taze sunum için
-
kırmızı chili biberi dilimlenmiş, sunum için
-
misket limonu (optional) dilimlenmiş, sunum için
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
411 mg
Protein
31.9 g
Calories
2683.3 kJ /
641.3 kcal
Fat
35.6 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
11.3 g
Carbohydrates
46.9 g
