Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
TM6 TM5

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Portakallı Somon

  • 5 g zencefil, taze kök, küçük parçalara bölünmüş
  • 1 yk portakal kabuğu, sadece turuncu kısımları, ince rendelenmiş
  • 30 g taze sıkılmış portakal suyu
  • 40 g soya sosu
  • 2 diş sarımsak
  • 600 g somon fileto, derisiz, kılçıksız (bütün parça)
  • 5 filiz kekik, taze
  • ½ portakal (yaklaşık 120 g), yarım dilimler halinde kesilmiş

Brokoli Kuskus

  • 550 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 diş sarımsak
  • 20 g zeytinyağı
  • 10 g tereyağı
  • 1 tk toz tatlı kırmızı biber
  • ½ tk tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 50 g su

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1703 kJ / 407 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
8 g
Fat
24 g
Fibre
4.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes