Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somon ve Kaplaması
- 100 g beyaz tost ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
- 1 yk esmer şeker
- 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
-
1
misket limonu, şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
or 1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları - 60 g hardal
- 15 g tereyağı, yumuşak
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
- 2 - 3 yk file badem veya pirinç badem
Yeşil Püre
- 30 g zeytinyağı
- 30 g soğan, dörde bölünmüş
- 200 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
- 200 g patates, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
- 120 g süt
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 150 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş
- 20 g tereyağı, yumuşak
- 1 tutam muskat, toz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2823.5 kJ / 674.8 kcal
- Protein
- 41.4 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1587.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Portakal Soslu Tavuk Baget
1小時 25 分
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1小時
Zencefilli Bezelye Çorbası
45 分
Kırmızı Şaraplı Armut
3小時 20 分
Peynirli Karides Tava
35 分
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35 分
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1小時
Kepekli Bulgur Salatası
40min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 分
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1小時
Pina Colada Sorbe
30min
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55 分