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Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo marinato
- 4 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di miele
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (circa 3x7 cm)
- 150 g di crema di cocco (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 30 g di burro di arachidi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 300 g di lattuga cappuccina le foglie intere separate
- 100 g di carota pelata e a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
- 150 g di cetriolo a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
- 50 g di cavolo rosso tagliato a fette sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 434.9 kcal / 1819.4 kJ
- Protein
- 38.4 g
- Fat
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 18.7 g
- Fibre
- 2.9 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Sodium
- 1269.4 mg
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