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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
Prep. 20min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Verdure, ceci e uova
-
spicchi di aglio1 - 2
-
di cipolle a pezzi (2-3 cm)250 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
uova6
-
di verdure miste surgelate400 g
-
di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati400 g
-
di zucchine a cubetti (circa 2 cm)300 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
Salsa agli asparagi
-
di asparagi bianchi, in scatola250 - 300 g
-
di maionese100 - 150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
di sale1 - 2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
515.6 kcal /
2157.1 kJ
Protein
16.4 g
Fat
33.5 g
Carbohydrates
39.7 g
Fibre
11.3 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
702.9 mg
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