Ensalada tabulé

Ensalada tabulé

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

6 porciones

Ingredients

Cuscús

300 g de cuscús
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva
600 g de agua fría

Hierbas aromáticas

2 dientes de ajo (optional)
25 g de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
15 g de menta fresca (solo las hojas, limpias y secas)
10 g de ciboulette picado
1 cucharadita de jugo de limón

Vinagreta

100 g de jugo de limón
50 g de aceite de oliva
150 g de morrón rojo en trozos
100 g de morrón verde en trozos
300 g de cebolla de verdeo en cuartos
100 g de aceitunas negras sin carozo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de sal
2 tomates maduros en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7.8 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 4.05 g

Carbohydrates 41.45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vibrante vitalidad 12 Recipes
International

You might also like...

Curry de calabaza y pollo

40min

Paté de berenjenas

No ratings

Tostadas con palta y crema de queso con nueces

5min

Calabaza rellena con arroz y verduras

45min

Pan keto

1 h

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1 h 20min

Mollejas al verdeo

3 h

Pollo con mousseline y cous cous

1 h 20min

Salsas para fajitas

10min

Tomates rellenos

50min

Ensalada de quinoa con chauchas verdes

30min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min