Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 calabacines (130 g c/u)
- 2 berenjenas con piel (400 g c/u)
- 2 cebollas (120 g c/u)
- 500 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar y rociar)
- 100 g de pan rallado
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 huevo
- 20 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1018 kJ / 243 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 5.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Lentejas estofadas
3小時 45 分
Rabillo de ternera al chimichurri
2小時
Coliflor con bechamel
55min
Sofrito de cebolla y ajo
10 分
Albóndigas en salsa española
55min
Guarnición de calabacín
30 分
Bizcocho de limón
2小時
Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1小時
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 分
Concentrado de caldo de verduras
45 分
Ensalada de quinoa con verduras
30 分