Salată a la russe

Salată a la russe

3.5 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
8 porții

Ingredients

Salată
  • morcovi descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
    300 g
  • păstârnac descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
    200 g
  • țelină rădăcină descojită și tăiată bucăți (4 cm)
    100 g
  • cartofi descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)
    430 g
  • apă
    500 g
  • ouă
    4
  • praz doar partea albă, felii (1.5 cm)
    70 g
  • castraveți bucăți (3 cm)
    250 g
  • mere (orice soi) (optional) tăiate sferturi și fără cotor
    180 g
  • mazăre congelată (optional) decongelată
    220 g
Dressing
  • maioneză (vezi recomandare)
    280 - 300 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare de mare
    1 priză
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit
    1 - 2 fire

Nutrition per 1 porție

Calories 308 kcal / 1292 kJ
Protein 8 g
Fat 15 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 520.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...