Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

No ratings
Prep. 20min
Total 3 h 20min
12 κομμάτια

Ingredients

  • πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
    1
  • καστανή ζάχαρη
    70 γρ.
  • νερό
    180 γρ.
  • νωπή μαγιά θρυμματισμένη
    10 γρ.
  • αλεύρι σκληρό
    380 γρ.
  • φυτικό βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα
  • γάλα σόγιας για το άλειμμα
    1 κ.σ.
  • καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα
    1 - 2 πρέζες

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 200.3 kcal / 838.2 kJ
Protein 4.2 g
Fat 7.2 g
Carbohydrates 29.2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 66.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...