Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 3 h 20min
12 κομμάτια

Ingredients

  • πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
    1
  • καστανή ζάχαρη
    70 γρ.
  • νερό
    180 γρ.
  • νωπή μαγιά θρυμματισμένη
    10 γρ.
  • αλεύρι σκληρό
    380 γρ.
  • φυτικό βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα
  • γάλα σόγιας για το άλειμμα
    1 κ.σ.
  • καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα
    1 - 2 πρέζες

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 66.4 mg
Protein 4.2 g
Calories 838.2 kJ / 200.3 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...