Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quinoa
- 255 g de quinoa, rouge
- 995 g d'eau
Vinaigrette
- 60 g d'huile d'olive
- 225 g fraise, décortiqué
- 60 g jus de citron
- 1 c. à soupe vinaigre de vin rouge
- 2 c. à soupe miel selon le goût
- 1 c. à soupe moutarde de Dijon
- ¼ c. à thé de gingembre en poudre
- ¼ c. à thé sel
Assemblée
- 115 g de laitue
- 225 g de fraises épluchés, coupés en tranches
- 115 g d'oignon rouge, coupée en deux, coupée en fines lamelles
- 60 g pignon de pin
- 170 g de fromage de chèvre, émiettée ou coupée en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1996.8 kJ / 477.2 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 5.6 g
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