Muffins à la patate douce et aux noix

Muffins à la patate douce et aux noix

4.6 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

12 morceaux

Ingredients

70 g de noix décortiquées
300 g d'eau
270 g de patates douces pelées, en morceaux (2-3 cm)
du beurre pour le moule
280 g de farine de blé et un peu plus pour le moule
90 g de sucre
100 g de sucre brun et un peu plus pour saupoudrer
110 g de lait
135 g d'huile végétale
3 œufs
10 g de levure chimique
¾ c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
2 c. à café de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 246.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 1362 kJ / 325.5 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs flexitariennes 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1 h 15min

Brownies de patates douces

1 h

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 h

Yaourt au lait de coco

15 h

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

2 h

Chutney de canneberge au romarin

45min

Blondies au chocolat et aux noisettes

45min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Boules énergétiques

30min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1 h 30min

Barres céréales tendres

1 h

Smoothie anti-inflammatoire papaye-curcuma-gingembre-chia

10min