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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja
Prep. 20min
Total 4 h 55min
6 doses
Ingredients
-
farinha integral400 g
-
água440 g
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sal2 c. chá de
-
azeite30 g
-
cebola roxa picado80 g
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dentes de alho4
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
pá de porco desossada cortada em 5 pedaços800 g
-
cerveja preta500 g
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mel70 - 80 g
-
paprika fumada2 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
pasta de miso2 c. sopa de
-
anis estrelado1
-
pau de canela cortado ao meio1
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açúcar amarelo2 c. sopa de
-
Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
-
feijão-preto cozido (optional) escorrido100 g
-
malaguetas jalapenõ cortadas em rodelas1 - 2
Nutrition per 1 dose
Calories
723.8 kcal /
3028.4 kJ
Protein
31.8 g
Fat
30.3 g
Carbohydrates
74.2 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
9.2 g
Sodium
1177.9 mg
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